Penasaran dengan Steak Jakarta? Ini 7 Restoran yang Layak Masuk Daftar Kunjungan

Dalam beberapa tahun terakhir, tren kuliner di Jakarta semakin bergeser ke arah pengalaman bersantap yang bukan hanya enak, tapi juga menyenangkan secara visual dan suasana. Salah satu jenis makanan yang makin populer adalah steak. Berdasarkan data dari Google Trends Indonesia selama 12 bulan terakhir, pencarian terkait "steak enak di Jakarta" meningkat hingga lebih dari 60%, menandakan ketertarikan masyarakat terhadap kuliner satu ini semakin tinggi. Jika Anda sedang mencari Rekomendasi Restoran Steak Terbaik di Jakarta, artikel ini akan menjadi panduan yang tepat.

Jakarta memiliki beragam restoran steak yang cocok untuk berbagai selera, dari konsep fine dining yang mewah hingga tempat kasual dengan cita rasa BBQ yang kuat. Untuk membantu Anda memilih, berikut adalah tujuh restoran steak terbaik di Jakarta yang patut dicoba berdasarkan ulasan kuliner dan rating tinggi di berbagai platform seperti Google Maps, Zomato, dan TripAdvisor.

1. AB Steak by Chef Akira Back

AB Steak menawarkan pengalaman bersantap steak modern dengan sentuhan Korea dari Chef Akira Back, seorang koki kelas dunia. Daging dry-aged disajikan dengan teknik masak khas yang mempertahankan kelembutan dan rasa umami yang kuat. Restoran ini berlokasi di MD Place, Setiabudi, dan memiliki rating 4,6 di Google Reviews.

Keunggulan lainnya adalah konsep open kitchen yang membuat Anda bisa melihat langsung proses memasak. Pilihan steak wagyu dan USDA Prime tersedia dengan berbagai metode penyajian, menjadikannya salah satu tujuan utama pencinta daging premium.

2. Ruth's Chris Steak House

Restoran ini menjadi ikon steak internasional yang telah hadir di berbagai negara. Di Jakarta, Anda bisa menemukannya di Somerset Grand Citra, Kuningan. Ruth's Chris dikenal dengan penyajian steak di atas piring besi panas yang menjaga suhu dan kelembutan daging hingga gigitan terakhir.

Dengan rating rata-rata 4,5 di TripAdvisor, Ruth's Chris menjadi pilihan untuk pertemuan formal atau makan malam romantis. Menu andalan seperti filet mignon dan ribeye dengan butter sizzling wajib Anda coba.

3. El Asador South American Restaurant

Berbasis di Kemang, El Asador menyajikan steak dengan gaya Argentina dan Uruguay menggunakan teknik panggang parilla. Teknik ini menciptakan aroma asap alami yang khas. Menu andalannya termasuk picanha dan chorizo steak.

Suasana restorannya hangat dan cocok untuk keluarga. Ulasan di Google Maps rata-rata memberi skor 4,6, dengan banyak pengunjung memuji keaslian cita rasa Amerika Latin dan porsi besar yang memuaskan.

4. Bistecca Jakarta

Bistecca berada di kawasan SCBD, di bawah grup Union, dan dikenal dengan sajian Florentine steak serta suasana klasik ala bar Italia-Amerika. Restoran ini sering menjadi lokasi makan malam bisnis maupun acara khusus.

Dengan skor 4,4 di Zomato dan banyak testimoni positif di berbagai blog kuliner, Bistecca menawarkan kualitas daging tinggi dengan pelayanan yang memuaskan. Side dish seperti creamed spinach dan truffle mashed potatoes menjadi pelengkap sempurna.

5. Angus House

Angus House menyajikan steak dengan gaya Jepang yang lebih ringan dan elegan. Terletak di Plaza Indonesia, restoran ini menjadi tempat ideal bagi Anda yang mencari ketenangan di tengah hiruk pikuk kota.

Menu unggulannya adalah tenderloin dan sirloin dari Angus beef, disajikan dengan saus khas Jepang. Restoran ini juga menawarkan set menu lengkap dengan salad, sup, dan dessert, menjadikannya favorit pecinta steak bergaya Jepang.

6. Holy Smokes

Holy Smokes adalah pilihan tepat bagi Anda pencinta BBQ dengan teknik low and slow. Restoran ini menyajikan berbagai potongan daging seperti brisket dan smoked ribeye yang dimasak hingga 12 jam.

Berbasis di daerah Gunawarman, Holy Smokes memiliki suasana santai dan interior industrial. Skor ulasan Google berada di atas 4,3, dan banyak pengunjung menyukai cita rasa smoky dan harga yang relatif terjangkau dibanding steakhouse lainnya.

7. Tony Roma's

Sebagai bagian dari jaringan restoran global, Tony Roma's dikenal luas akan iga panggangnya, namun steak mereka juga layak dicoba. Berlokasi di pusat perbelanjaan seperti Gandaria City dan Central Park, restoran ini mudah diakses.

Menu favoritnya termasuk New York Strip dan ribeye steak dengan saus khas yang manis dan gurih. Rating Tony Roma's di berbagai platform ulasan stabil di atas 4, membuatnya jadi tempat yang konsisten untuk makan keluarga.

Dengan semakin banyaknya pilihan steakhouse di Jakarta, menemukan yang sesuai dengan selera dan suasana yang diinginkan menjadi lebih mudah. Baik Anda ingin menikmati steak wagyu premium, BBQ smoky, atau daging panggang ala Amerika Latin, tujuh restoran di atas memberikan pengalaman yang lengkap dari segi rasa, pelayanan, dan lokasi.

Jika Anda tengah mencari Rekomendasi Restoran Steak Terbaik di Jakarta, pastikan salah satu dari daftar ini masuk dalam kunjungan kuliner Anda berikutnya.